A comida fala o tempo todo sobre tudo. A comida diz sobre saúde física e mental, estilo de vida, PIB, cultura, arte, amor, sexo.

Aqui você é convidado especial para pensar a comida em suas diferentes dimensões. Nossos alimentos são livros, filmes, peças teatrais, a comida de restaurantes, bares e cafeterias.

Venha participar deste Banquete! Há um lugar esperando por você nesta mesa! Escute, pois a comida fala! Venha conversar!







































quinta-feira, 14 de outubro de 2010

NOSSO LAR: SOPA E ÁGUA

Fui ao cinema com meus pais... assistimos Comer, Rezar e Amar.... e no outro dia... NOSSO LAR... Depois de toda comilança em ROMA... o menu ficou restrito... muito restrito... a separação da "comida da alma" e a "comida do corpo"... estampado na telinha...  a dicotomia gastronômica... a dicotomia sempre me irritou... acho uma visão restrita... caótica... e... com pouco poder explicativo...  mas... fazer o que... as pessoas "amam" classificações... enquadramentos...

Mas... vamos ao cardápio... para quem é espírita... ou simpatizante... o filme é imperdível... a comida na abordagem cinematográfica é basicamente inexistente... Em Chico Xavier (o filme), a comida no plano terrestre é quase inexistente...



NOSSO LAR mostra a importância da água fluidificada... e sua utilização para "fazer pensar"... sensacional... tem horas que é melhor encher a boca d'água... assim, evita-se dizer impropriedades...



Minha inclinação ao espiritismo sempre esteve presente... DESDE PEQUENA, NUNCA ABRO MÃO DE UMA "SOPINHA" BEM PREPARADA... se for aos moldes da "cozinha francesa"... hum.... MELHOR AINDA....


Hum com a presença indispensável do "alho francês"... alho-poro... sempre!!!

Para o espiritismo a comida deve ser consumida, no plano terrestre, com moderação... livre de excessos... de qualidade duvidosa... o corpo deve ser bem cuidado... no plano espirtual a comida é inexistente... totalmente dispensável...



Força e Luz para todos!!! Muita água!!!

Hoje... quando pegamos a estrada para praia... tocou uma das nossas músicas prediletas e que guarda alguma relação com o post em tela...



CHEGA DE MÁGOA
Djavan
Composição: Composição Coletiva

Nós não vamos nos dispersar
Juntos, é tão bom saber
Que passado o tormento
Será nosso esse chão...


Água, dona da vida
Ouve essa prece tão comovida
Chega, brinca na fonte
Desce do monte, vem como amiga


Te quero água de beber
Um copo d’água
Marola mansa da maré
Mulher amada
Te quero orvalho toda manhã


Terra, olha essa terra
Raça valente, gente sofrida
Chama, tem que ter feira
Tem que ter festa, vamos pra vida


Te quero terra pra plantar, ah
Te quero verde
Te quero casa pra morar, ah
Te quero rede
Depois da chuva o Sol da manhã


Chega de mágoa
Chega de tanto penar
Canto e o nosso canto
Joga no tempo uma semente


Gente, olha essa gente
Olha essa gente, olha essa gente


Te quero água de beber
Um copo d’água
Marola mansa da maré
Mulher amada
Te quero terra pra plantar
Te quero verde, hum
Te quero casa pra morar
Te quero rede


Depois da chuva o Sol da manhã
Canto (eu canto) e o nosso canto (canto)
Joga no tempo (joga no tempo) uma semente (ye ye ye ye ye)
Gente (quero te ver crescer bonita)
Olha essa gente (quero te ver crescer feliz)
Olha essa gente (olha essa terra, olha essa gente)
Olha essa gente (Gente pra ser feliz, feliz)
Te quero água de beber (me dê um copo)
Um copo d’água
Marola mansa da maré (ye ye ye ye ye)
Mulher amada (mulher amada)

Te quero terra pra plantar (plantar)
Te quero verde (te quer verde)
Te quero casa pra morar
Te quero rede
Depois da chuva o Sol da manhã
Chega de mágoa
Chega de tanto penar
Chega de mágoa
Chega de tanto penar


Ah!

CONFIRA  CLIP... IMPERDÍVEL... IMPERDÍVEL... QUE "INGREDIENTES"!!!

http://www.youtube.com/watch?v=Y6GtCav9Qv0&feature=player_embedded

Chico Buarque, Gil, Simone, Gal, Tim Maia, Djavan, Milton...






A FESTA DA MENINA MORTA

Há tempos queria assistir o filme de Matheus Nachtergale... acho ele tudo como ator... para quem não associa o nome ao ator...  aí vai:



Fera... não é mesmo?!

Seu filme... A FESTA DA MENINA MORTA é um banquete da miséria humana... aterrorizante... aterrorizante... uma fala do pai do personagem pricipal - o "pai do Santinho" resume o filme:
 
                                "Parente... parente... aqui o pessoal COME de tudo"...

CONSELHO: pense duas vezes antes de assití-lo... trata-se do "retrato" da fragilidade humana!!! "Come-se de tudo"...

terça-feira, 12 de outubro de 2010

COMER... ROMA=SEXO... COMER...

Não suporto rótulos... realmente tenho muita resistência... por exemplo: "filmes de mulherzinha"... Outra coisa que me deixa um tanto irritada é comparar o incomparável... por exemplo... "o livro é melhor que o filme"... Estou falando... por exemplo dos comentários dominantes sobre o filme "Comer, Rezar, Amar"....



Por favor... vamos ser feliz... ou tentar... ao menos...  livro é livro... filme é filme... são linguagens totalmente diferentes e não vou entrar no mérito.... por quê?... Ora... ora... estou louquinha pra postar sobre o filme... e sinceramente.... nem tô que a crítica metida à intelectual tenha enquadrado a produção na categoria "filme de mulherzinha"...

Cheguei de Roma agora.... estou fresquinha... com toda aquela cidade... aquele país toamando conta do meu ser... isso tudo sem exagero...

O que são as cenas do filme para quem é louca pela cultura italiana... pela COMIDA ITALIANA???? EU RESPONDO: TUDO....

Fui à loucura com os restaurantes do cotidiano.... com as ruas... com as fontes... com os italianos e... principalmente com os pratos que a Julia Roberts e companhia devoravam sem piedadade dos pobres "loucos por cinema"...

Surtei.... ROMA É SEXO... perfeito... e vamos comer!!!


A Fernanda Montenegro durante os período das gravações  da novela Passione na Toscana, declarou:

"Eles (os italianos) sabem como conquistar o outro. Os homens são bem vestidos, bonitos, tratados, em alguns caso até mais que as mulheres. O homem italiano é um galo. E as mulheres parecem sempre disponíveis, a serviço daquele galo sedutor, barulhento, peito empinado. Eles têm um comando macho. Não estou fazendo paródia. É da essência deles." ZH Viagem - 31-08-2010 p.04


Posso não concordar na íntegra com a consagrada atriz, mas na essência com certeza... Roma que te quero Roma....


foto de viagem
                                                                      foto de viagem

foto de viagem

foto de viagem
foto de viagem

foto de viagem
 
foto de viagem




                            VAMOS ATRAVESSAR?! VAMOS ATRAVESSAR...

domingo, 10 de outubro de 2010

DA COMIDA FALA PARA AS CRIANÇAS!!! PRESENTE VIRTUAL!!!

Pensei... Pensei... Pensei... O que dar para as crianças no dia DIA 12?! "SORVETE ITALIANO" VIRTUAL... Não mostre para seu filho...  Sério... ele vai querer que você leve ele até o "sorvete mais próximo"... Claro, controle sua "parcela criança", também...  caso contrário, vai ser aquela MUVUCA...

MILÃO
MILÃO
                                                                        MILÃO
FLORENÇA


                                                                    FLORENÇA

                                                               FLORENÇA
                                                            É BOM D+, CRIANÇAS!!!

Desejo que todas os direitos previstos no Estatuto da Criança e do Adolescente (Lei nº 8069/90) sejam observados... pelas caracterísiticas do "comidafala" destaco,  um DEVER NOSSO, em especial:

Art. 4º É dever da família, da comunidade, da sociedade em geral e do poder público assegurar, com absoluta prioridade, a efetivação dos direitos referentes à vida, à saúde, à alimentação, à educação, ao esporte, ao lazer, à profissionalização, à cultura, à dignidade, ao respeito, à liberdade e à convivência familiar e comunitária. (grifos meus)



FELIZ DIA DAS CRIANÇAS... PARA TODOS!!! Se é que é possivel "ser feliz" diante do desafio dos deveres previstos no art.4º do Estatuto!!!

sexta-feira, 8 de outubro de 2010

A LISBOA DOS FADOS... O SR. BACALHAU... CASAL 20...


                                                    




O FADO ANUNCIA... LISBOA É MENINA... LISBOA É MULHER...


As ruas de LISBOA... ANUNCIAM... ELE É O SR. DESSA CIDADE... DESSE PAÍS... O "EMBLEMA" MASCULINO DAS PANELAS...

O SR. BACALHAU!!! EU É QUE NAO VOU DISCORDAR... RISOS...









"UM CAVALHEIRO À SUA MESA".... RISOS...

UM CASAL PERFEITO... LISBOA E O "BACALHAU"...


UMA "DICA DELICIOSA"  PARA VOCÊ ESCUTAR ENQUANTO ANALISA AS FOTOS...
BOM APETITE!!!






MUSEO DEL JAMÓN E FLAMENCO EM MADRID...









Em busca do PATA NEGRA... "dilíciaaaaaaaaa"... HUMM...



LEIA SOBRE O ESPETÁCULO:

"Con más de veinte artistas en el escenario, liderados por la bailaora Sara Lezana, la voz en directo y la guitarra española de Antonio Amaya se armonizan para crear momentos muy íntimos en un espectáculo que nos dejará un buen sabor de boca a todos."


O Museo del Jamón... e o Flamenco... tudoooooooooo juntooooo e misturadoooooo... pra mim isso é Madrid... pra mim... DE DAR ÁGUA NA BOCA!!!


O FLAMENCO eu resolvo... estou voltando correndo pra Kadica... risos... para minhas aulas de Flamenco... mas o que fazer com o bolso? Risos... não dá pra comer PATA NEGRA todos os dias... risos...



VISITE O SITE DO MUSEO....

http://museodeljamon.es/

PARA SABER SOBRE O ESPETÁCULO:

http://www.balletflamencodemadrid.com/index2.html

A "ZONA VIP DO PARAÍSO" - mas credo...

Assim que abro o jornal Zero Hora - ZH Gastronomia - para "matar a saudade"... leio a coluna do Anonyms Gourmet - personagem do advogado Pinheiro Machado... e lá está (p.2):

"Quando tem saudade de Lisboa, especialmente do magnífico outono português, Anonymus Gourmet imagina a referência do grande escritor talvez pudesse ser ampliada. Tudo bem que o amor, a ambição e a riqueza se tornariam ainda mais insignificantes na beleza absurda de um outono que dá toque de eternidade à cidade, mas em vez do bife, por que não uma garoupa bem grelhada?"

Lisboa tu és inesquecível...tua comida envolta em azeite... teus doces doces... muito doces... tuas ruas únicas... teus restuarantes com "cara de casa"...



                                         Restauradores... Restaurantes para todos os "gostos"...


                       Caminhando acompanhada por um bolinho de bacalhau... simples assim... kkkk...

O pacto foi selado com os universitários portugueses (uns amoressss): eles não deixarão o FADO MORRER... bem como, nós ns responsabilizamos por ETERNIZAR A BOSSA NOVA... o garoto de óculos morou um tempo com uma brasileira... se apaixonou pela bossa nova... risos... que povo hospitaleiro!!! Até que eles cantaram direitinho.... risos...




                                                        Delíciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa....


Presente em todos os cardápios...



 Os doces? Os doces eu vou fazer uma postagem única... pois é algo de "outro planeta"... eis uma "amostra grátis"...






Entrada "de polvo"... uma constante na zona dos RESTAURADORES...



Lisboa... o Fado... o BACALHAU... isso merece um post... um post solo... risos... mas concordo com Anonymus e amplio... Lisboa é toda deliciosaaaa... EM QQ ESTAÇÃO DO ANO...