Eu comentei que iria ler o livro de Joana de Vilhena Novaes e li...
Recomendo para todas aqueles que trabalham com MKT, Nutrição... que estudam a relação comida/saúde/nutrição.... A autora é Coordenadora do Núcleo de Doenças da Beleza da PUC- Rio... Ela tem formação em Psicologia e parte de uma abordagem interdisciplinar.
O que jaz é um julgamento moral... a autora busca os ensinamentos de Claude Fischler ao tratar de forma mais específica a obesidade.
A "figura da mulher" recebe toda atenção na obra... essa mulher que se pergunta todos os dias: "com que corpo eu vou enfrentar a realidade?"
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