A comida fala o tempo todo sobre tudo. A comida diz sobre saúde física e mental, estilo de vida, PIB, cultura, arte, amor, sexo.

Aqui você é convidado especial para pensar a comida em suas diferentes dimensões. Nossos alimentos são livros, filmes, peças teatrais, a comida de restaurantes, bares e cafeterias.

Venha participar deste Banquete! Há um lugar esperando por você nesta mesa! Escute, pois a comida fala! Venha conversar!







































quarta-feira, 20 de abril de 2011

COELHINHO DA PÁSCOA... COMO É BOM TER AFILHADOS....

Ando uma dinda desnaturada... mas, mesmo assim, o coelhinho da Páscoa deixou uma cestinha para o dindo e a dinda na casa dos nossos amados afilhados JOÃO E MARINA!!!

Pessoal.... eu confesso: eu gosto, tah!!! Aliás, não vivo sem esse tipo de gesto!!! Mais: adoro quando os dois nos chamam: Dindoooo... Dindaaaa... amores da nossas vidas!!!

Olhem isso... "comida de Páscoa" é uma delícia!!!


Olhem a delicadeza desses produtos... hummm... agora é só fazer um nespresso na medida e.... INHAC....


Mas tenho certeza que vou ter pena de comer... olhem esses micro coelhinhos coloridos... aiiiii.....


Para completar "o coelho aqui de casa" deixou esse Bolo de Páscoa!!! Hummm... .a Páscoa promete!!!

Meus queridos afilhados... JOÃO E MARINA... Nós amamos vocês... Brigaduuuuuu.... e uma FELIZ PÁSCOA para todos que passam por aqui no blog da comida tagarela!!!


REGALOS DA ITÁLIA.... HUMMMM.... AMEI!!!

Minha amada irmã e meu querido cunhado retornaram do norte da Itália essa semana... trouxeram na mala um pouco dessa terra que tanto amo...

Olhem os presentes que eu ganhei... Achei que eles têm a minha cara...




Hummm... em busca da pasta perfeita... 
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Por falar em pasta, vocês estão identificando? Vou dar uma forcinha...

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Sim... Trata-se de delicados pênis... Gente... adorei isso.... Sugestão da minha irmã: sirva com molho bechamel.... chorei de tanto rir!!!


Sim.... A VÊNUS DE BOTTICELLI... Se estou na cozinha... Graças a ela!!!  Agora... inspiração é que não vai me faltar... Minha irmã não existe....


                                        Simm... É de lá mesmo.... Siena... Como ajoelhada....



                                                      Olhem a transformação... surtei:



Voilá, vira uma cesta!!! Que trabalho maravilhoso... Essa foi idéia do meu cunhadinho querido... Gente... só vendo ao vivo pra entender como é irado isso!!! Já imaginei aqueles dias de inverno rigoroso... com algumas coisinhas dentro e um bom vinho... uhuhuhuh....

Amo vocês... adorei os presentes... adorei... BRIGADUUUUU.... 


domingo, 17 de abril de 2011

SOBRE COMIDA NO CINEMA... COM A PALAVRA... Dr. NÉLIO TOMBINI...



Uma das minha primeiras postagens foi sobre comer no cinema... NO ESCURINHO DO CINEMA... Hoje... vasculhando o site da PSICOBREVE... encontrei um posto do Dr. Nélio Tombini que achei muito legal... decidi deixar o link pra vocês pensarem sobre o ato de COMER e BEBER no cinema...



Vale a pena conferir...


http://www.psicobreve.com.br/?p=737

DOMINGO É DIA DE CHURRASCO... PENSO... MARIA EUNICE MACIEL

Todos os domingos quando vamos à churrascaria penso o quanto isso está presente na "cultura gaúcha"... "mais forte que a missa aos domingos". Como e penso... penso e como o tempo todo... 

Vocês já observaram o que são as churrascarias de Porto Alegre aos domingos... Gente, que campo fértil para o pesquisador social!!!

Por falar, em cientista social... aproveito pra indicar o texto  Churrasco à Gaúcha da minha querida Maria Eunice Maciel...



MACIEL, Maria Eunice. Churrasco à gaúcha. Horizontes antropológicos, Porto Alegre, 2. (4), p.34-48,     1996. ______.

MACIEL, M. E. . Churrasco à Gaúcha. In: Montebello, Nancy P.;Collaço, janine H.L.. (Org.). Gastronomia: Cortes e Recortes II. Brasília, 2008, v. II, p. 97-118.


A COMIDA NA "ERA DOURADA".... ROMÊNIA...


Domingo... meu café na cama de todos os dias... café... leite... torradas com o smile "carimbado"... Sim, minhas torradas têm a "carinha do smiles".... geléias... frutas...  e um "filminho cult"...

O filme...  Hilário?! Sim.... Divertido?! Sim... Mas, antes de mais nada, DENUNCIATIVO... O filme fala do socialismo na Romênia... vale a pena conferir... Como o ovo tem importância para o povo que vive nesses sistemas... pode inclusive levar à prisão... Brincadeiras a parte....

Você vai entender porque as galinnhas devem ser entregues no mesmo dia... simples... "É A REGRA"...  Vai conhecer a cozinha de um pequeno restaurante em algum lugar bucólico da Romênia... e eu cada vez mais me convenço: nada "fascinante" do que pães sendo preparados...

Como preparar uma "comunidade" inteira para a passagem das "autoridades"? Pombas brancas? ovelhas? bancas com frutas e legumes?! Sensacional...

Um ativista no "papel de professor" com o dever de eliminar o analfabetismo. Mas quem vai trabalhar? Os "nativos" enviavam comida ao professor com o escopo de  compensar a ausência!!!  Que discursos interessantes....

Pergunto: como matar um porco em um apartamento minúsculo? Importante: o porco deve morrer em silêncio, pois não pode ser percebido pelos vizinhos (já pensou... ter que dividir o bicho!!!)...

Quando um garoto gosta de uma menina lhe oferece o lanche? Será? 

Aconselho.. bem interessante para quem não gosta apenas de filmes com as "tradicionais formatações" e que tb gosta de analisar a comida e suas representações!!!




quinta-feira, 14 de abril de 2011

FILME: VOCÊ DE NOVO?

Em dias de chuva você tem duas escolhas possíveis: filme "cabeça" ou filme "não quero pensar"!!! Hoje a opção foi pela segunda alternativa... Pensar, nem morta!...


Filme perfeito para não pensar... aquele velho enredo... escola americana... bulling... love... e TUDO ACABA BEM... em festa... com comida e bebida, é claro!

A cena que mais "falou" foi a do refrigerador... a "modele de chefe de torcida"... "totalmente perdida"... "tenta se matar" comendo tudo que encontrava pela frente... CONCLUSÃO: mesmo os  filmes classificados como "enlatadinhos" podem acabar passando alguma contribuição sobre o papel da comida no comportamento humano...


FILME: OS ENROLADOS OU A FRIGIDEIRA DA RAPUNZEL?

Tarde chuvosa... filminho... 3D.... Qual?


"Presa" pela suposta mãe... Rapunzel não tinha contato com o mundo exterior... sua arma na esfera doméstica era uma frigideira... Ao fugir com o "princípe - ladrão", a frigideira não foi deixada para atras... É... as mulheres detêm "armas" que a vã filosofia masculina desconhece.... Pensam que a cozinha não confere poder?!

Já o cavalo Maximus adorava maçãs... de preferências as "compradas"... dotado de "valores elevados"... o tal cavalo... 



É... um bom conto de fada não sobrevive sem maçãsss... risos...