A comida fala o tempo todo sobre tudo. A comida diz sobre saúde física e mental, estilo de vida, PIB, cultura, arte, amor, sexo.

Aqui você é convidado especial para pensar a comida em suas diferentes dimensões. Nossos alimentos são livros, filmes, peças teatrais, a comida de restaurantes, bares e cafeterias.

Venha participar deste Banquete! Há um lugar esperando por você nesta mesa! Escute, pois a comida fala! Venha conversar!







































quarta-feira, 5 de maio de 2010

PRIMEIRO ALMOÇO NA ESTRADA...

O primeiro alomço na estrada foi no velho conhecido nosso... risos... no LUZARDO que fica no ínicio da Estrada do Mar...

O espaço alimentar consta no site da Secretaria de Turismo

Delícias sempre... primeiro corro pra olhar o balcão... quero ver se os doces estão novossss... se os sanduiches estão "fresquinhos"... mesmo que não coma... amo ver balcões cheios de comida de qualidade....


Chegamos "mortos de fome"... pedimos uma "A La Minuta".. risos.. "um comem dois"... um ovo extra... um feijão novinhoooo... saladinha verde com tomate... e polenta frita... hummm... Made in Brazil!!!!


A fome foi embora... agora... docinhos de Pelotas... eu fico sempre com Pastel de Belém... (que sempre peço para viagem, também!!! )...

Depois.. estrada... nossa próxima parada é na  "minha casinha" em Torres que costumo chamar de "meu paraíso"...  

LUZARDO Restaurante e Lancheria
Endereço: Estrada do Mar - RS 389, km 1

Município: Osório

VIAJANDO E COMENDO O BRASIL...

Hoje eu e o Amo (meu marido) inciamos uma viagem de carro de Porto Alegre ao Rio de Janeiro... nossa meta... no  caminho... muitos amigos... ao final... mais amigos - a meta (risos)... vocês vão conhecê-los... aguardemmm...

Amigos rimam com comida... partilha... nosso objetivo de viagem... é jogar golfe... comer... comerr... comerrr... COMIDA não é alimento... COMIDA é prazer... compartilhar momentos únicos com os amigos... exposições e teatro... tudo o que nós amamos...

Entãooooooo... sendo assimmmm... a partir de hoje começo postar a "fala de todas as comidas" vivenciadassss.... acho que não conseguirei postar as fotos (pois me esqueci do "fio que une a máquina fotográfica ao note"... coisas da AMA... mas tudo pode acontecer... risos...)... mas depois .. quando chegar em POA eu posto...

Vou tentar postar todos os dias, ok?! Mas não prometo... vou tentar...

Venham junto comigo nessa....
Bom Apetite... e pé na estrada, galera.....

terça-feira, 4 de maio de 2010

ALMOÇO NA CONFEITARIA QUERO MAIS


Hoje fui almoçar com meus pais na Confeitaria Quero Mais... o cardápio?! Aí vai:

Maminha assada com alcaparras
Batata Rosti
Arroz Branco
Salada: Mix de folhas verdes. manga, tomate e mousse de palmito (adorei o mousse!!!)
Sobremesa: Brigadeiro com Castanha de Caju

Quem está no comando das panelas?! A soberana... Chef Rosa!!!

Confira o cardápio do almoço no site: http://www.confeitariaqueromais.com.br/cardapio/prato.html
Rua Botafogo, 718 - Bairro Menino Deus 


Estacionamento gratuito por uma hora - Botafogo, 661

ESTOU FORA DE FORMAAAAAAAAAAAAAA...

Ontem fui trabalhar em um evento maravilhoso... foi sensacional.. tudo saiu certinho.... uma chef competentíssima...  contudo... devo confessar... ESTOU COM DOR EM TODO CORPO... VOU REPETIRRRR... EM TODO CORPO...  encontro-me totalmente entrevada... risos muitos... eu digo... eventos são pra loucos... minha loucura não chega a tantoooo... sou bem menos louca do que vocês imaginam... risos... tive até alta da terapia... kkkkk...

domingo, 2 de maio de 2010

DIVIDIR COMIDA NÃO É COISA DE "MACHO DE RESPEITO"...

Gente... achei supimpa uma produção do Coisa de Homem... mostrando a insatisfação masculina quando o assunto é dividir comida??? Realmente os homens não suportam a idéia de dividir comida... tb não gostam de pagar a conta... mas preferem pagar a conta diante da certeza que a comida é só deles.... risos..

Eta comportamento cultural "enraizado"... os dois.. o da "comida com exclusividade" e o "pagamento da conta"... tipo... "paguei.. quero nota"!!! Mulher foi "educada" pra "dividir a comida" e não pagar a conta... risos... pois... "elas dividem a comida... ou... tb... são a própria comida..."

Confira a produção... vale muito a pena... dá o que pensar... entrelinhas, é claro!

http://www.youtube.com/watch?v=qo5K_oXxLL0

sábado, 1 de maio de 2010

CONFRARIA... COMIDA E MODA...

Quinta-feira, dia 29 de abril, fui na Confraria das Lulus, pois minhas bijuterias e acessórios (AMA) estavam na passarela com algumas das roupas apresentadas pela Garimpo Fashion...

O evento tinha comida e bebida, é claro... No comando das panelas estava a Chef Rosa - minha querida aluna... responsável pela cozinha da Confeitaria Quero Mais... dizem que o almoço está maravilhoso... terei que conferir...

Atenta às construções simbolicas, Rosa serviu nhoque... cortadinho... ficou muito delicado!!! 

                                         
                                                                       Diego Larrè


Salgadinhos...

                                        
                                                                             Diego Larrè

Docinhos deliciosos...

                                      
                                                                             César Dutra
Para beber...

                             
                                     César Dutra                                         


As mulheres aprovaram...
                        
                                                                   
                                 
                                                                   Diego Larrè


A comida rimou com o carro da marca KIA que fala às mulheres... o SOUL:

                                     
                                          As LULUS TURBINADAS... por César Dutra


Com a fala de JANAÍNA CRESCENTE, proprietária da loja que leva seu nome... sobre a importância da adequação da moda íntima às exigências da mulher contemporânea, com ênfase ao uso do sutiã...


                                                      
                                                                             César Dutra

Com  as roupas DE  e COM estilo da... GARIMPO

                                      
                                                                            César Dutra


Com as bijuterias e acessórios da AMA... e com as maquiagens e cabelos produzidos pelo Espaço Márcia Hauber...



                                                 


                                            César Dutra                                  
Voilà... a noite foi registrada pelo consagrado  fotógrafo Cesár Dutra (confira ainda  no http://www.zagora.com.br/) e por Diego Larrè (veja mais no http://www.queb.com.br/). Lentes sensíveis ao universo feminino...
    

O Presidente está na lista dos 100 mais... mas...




O Presidente Lula está na famosa lista dos "100 + influentes" - Revista Time... mas isso não deve ser mérito da cozinha do Itamaraty.... risos... sempre alvo de severas críticas, muitas delas feitas  pelos próprios presidentes brasileiros...

Com  FHC a comida servida no Itamaraty já era  objeto de descontentamento... muitos "incidentes" alimentares ocorreram... risos... Lula também não deixou por menos... logo que assumiu o poder tentou mudar  "perfil" do cardápio... queria os pratos com a cara do Brasil: cozido, feijoada...

Portanto, aqueles que procuram uma explicação para a presença do Lula na  "famosa" lista do Time não devem buscá-la  nas "panelas diplomáticas"!!! Se a Sudbrack ainda estivesse pelo Palácio da Alvorada ficaria mais fácil encontrar uma explicação.... risos...

Mesmo assim, eu comemorei a indicação!

O Presidente Lula no discurso proferido hoje (Dia do Trabalho) na CUT, em relação ao reconhecimento de sua influência no mundo, declarou:

"Vocês começam a dar muita importância para a revista Time e daqui a pouco meu ego cresce e não cabe mais nas calças. Vou ter que encomendar uma calça mais larga porque o ego vai crescendo e o ego engorda" (http://g1.globo.com/politica/noticia/2010/05/lula-chora-na-festa-da-cut-e-diz-que-ego-engorda.html)

Presidente... Presidente... cuidado, hem... a obesidade mata!!! risos muitos...


Depois não adianta chorar...