A comida fala o tempo todo sobre tudo. A comida diz sobre saúde física e mental, estilo de vida, PIB, cultura, arte, amor, sexo.

Aqui você é convidado especial para pensar a comida em suas diferentes dimensões. Nossos alimentos são livros, filmes, peças teatrais, a comida de restaurantes, bares e cafeterias.

Venha participar deste Banquete! Há um lugar esperando por você nesta mesa! Escute, pois a comida fala! Venha conversar!







































domingo, 1 de maio de 2011

BIER GARTEN RESTAURANTE... FILÉS!!!


Ontem fizemos uma "saideira" com meus amados... Honório e Consuelo... Matei a saudade deles e do Bier Garten... Há muito tempo não passávamos por  lá...

Iniciamos os "trabalhos" com COGUMELOS E QUEIJOS.... Hummm... "tava bom"!!! risos...




Ai... partimos para o PRATO PRINCIPAL...

Bem... os "gurizes" foram de versão INDIVIDUAL do Filé Gorgonzola... e a Consul de SOFT...

                                                           VERSÃO SOFT (200gr de carne)


VERSÃO INDIVIDUAL (300gr de carne) as batatas foram substituídas na "forma"  FRITA... risos...

                                              Essa cebola é uma atração... nós amamos....

Eu fui na versão SOFT do Filé com Molho de Mostarda.... gente... tinha muita mostarda...  Entenderam ou querem que eu desenhe??? Comi a metade, apenas... Mas o ponto do filé estava simplesmente perfeito... perfeito...


Comida é antes de mais nada PARTILHA... espaço privilegiado de SOCIALIZAÇÃO...

Há 20 anos estamos juntos... nós e o Bier Garten!!!

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