Você deve estar pensando: Mas isso não é um blog sobre comida?! Sim... óbvio... Ai eu pergunto: E você quando pensa comida, não pensa CORPO... Sendo assim, torna-se preciso "dominar" algumas categorias básicas... Caso contrário, você vai sair por aí dizendo muita bobagem...
A obra, organizada por uma das principais antropólogas brasileiras, traz textos sobre moda, tatuagem, dança de salão, troca de casais... Em absolutamente TODOS OS TEXTOS vocês encontrará "categorias" que lhe ajudarão entender as "construções" que "recaem" sobre a comida... autores clássico são carreados de forma magistral... possibilitando o "desfile" dos principais "conceitos" antropológicos...
Como bem escreveu o nosso igualmente conceituado cientista social -
Ruben George Oliven (UFRGS):
"Cada capítulo desta obra merece ser saboreado e apreciado com os olhos e a cabeça. O resultado é magnífico, e o livro deve ser lido por todos que querem entender nossa sociedade e sua preocupação com o corpo."
Olhem alguns recortes que resolvi trazer para vocês:
"Todo mundo diz que beleza não põe mesa, eu digo que beleza não põe mesa, mas convida pra sentar." (um entrevistado) Extraído no capítulo sobre swing...
"A classificação dos gringos como "sem sal" ou insossos é produto da comparação com a representação do brasieliro como povo ardente, dotado de um tempero latino, mais picante." Extraído do texto sobre dança de salão....
Deu "água na boca"?! Então.. vai lá... faça o "pedido"... e se delicie com esse trabalho marcado por pesquisas antropológicas qualificadas...
Obrigada, Mirian Goldenberg... sempre que leio uma obra assim, minha esperança em relação ao rumo da pesquisa em Ciências Sociais no Brasil é renovada...
E você que gosta de comida e quer entendê-la um pouco melhor, leia sobre tatuagens, troca de casal, moda, dança de salão... VAI AJUDAR... CONFIE!!! Eu me DELICIEIII... HUMMM...
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