A comida fala o tempo todo sobre tudo. A comida diz sobre saúde física e mental, estilo de vida, PIB, cultura, arte, amor, sexo.

Aqui você é convidado especial para pensar a comida em suas diferentes dimensões. Nossos alimentos são livros, filmes, peças teatrais, a comida de restaurantes, bares e cafeterias.

Venha participar deste Banquete! Há um lugar esperando por você nesta mesa! Escute, pois a comida fala! Venha conversar!







































sábado, 12 de março de 2011

O ARROZ E SUA SAGA NO MERCADO...

Ando acompanhando o que os "entendidos" andam falando sobre o arroz... a opinião tende à uninanimidade: O ARROZ SEGUIRÁ A SAGA DO CAFÉ... ETC... ETC... ETC...

Aham... como assim?! Pode deixar que eu "desenho", pessoal: o arroz está cada vez mais especial... os grãos estão se tornando especiais... é o ARROZ GOURMET... aqueles que as mesas mais requintadas estão pedindo ao garçom...

Vocês já observaram o corredor do mais simples supermercado? Gente, tem "grão pra todos os gostos"... AGREGA-SE valor ao cereal, óbvio!!!

Grãos diferenciados começam a ocupar espaço no mercado do arroz... observem esse movimento crescente... estou achando muito interessante... Grãos diferenciados de arroz falam sobre economia...


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