A comida fala o tempo todo sobre tudo. A comida diz sobre saúde física e mental, estilo de vida, PIB, cultura, arte, amor, sexo.

Aqui você é convidado especial para pensar a comida em suas diferentes dimensões. Nossos alimentos são livros, filmes, peças teatrais, a comida de restaurantes, bares e cafeterias.

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quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

COMIDA JAPONESA... DE SHOPPING III

Para nós o Sakura do Bourboun é a melhor opção de restaurante de comida japonesa de Porto Alegre... Claro que não dá pra abrir mão do restaurante que "fica fora do shopping"....  odeio shoppings... todo mundo sabe disso... sério... não suporto...

Mas voltando ao Sakura... além da comida maravilhosa.... tem a presença da funcionária Joana... uma "italiana" da Serra Gaúcha que garante o sucesso do espaço alimentar japonês... JOANA é simplesmente o máximo... se um dia eu abrir um restaurante eu "roubo" ela do Sakura... certamente... 

Parabéns, Sakura... pela eleição dos profissionais... Parabéns, Joana pela competência... pelo profissionalismo... Essa semana repeti meu Linguado com Cogumelos no Alumínio e o Amo... o Salmão "aquele"... o maravilhoso...

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