A comida fala o tempo todo sobre tudo. A comida diz sobre saúde física e mental, estilo de vida, PIB, cultura, arte, amor, sexo.
Aqui você é convidado especial para pensar a comida em suas diferentes dimensões. Nossos alimentos são livros, filmes, peças teatrais, a comida de restaurantes, bares e cafeterias.
Venha participar deste Banquete! Há um lugar esperando por você nesta mesa! Escute, pois a comida fala! Venha conversar!
Tenho formação em História, Ciências Sociais, Direito e Cozinha.
Fui campeã nacional de cozinha - SENAC/2003... Como premiação fui parar em restaurante e escola de gastronomia na Françaaa!!! Meu prato: Ostras e Lulas a Vênus da Ilha: uma leitura mitológica!!! Só eu... risos... até hoje não acredito que vivi essa Odisséia...
DESDE ENTÃO, estudo "COMIDA" adotando uma perspectica interdisciplinar... comendo a "comida dos livros" e das "panelas"!!!
Tá... eu confesso... tb faço jantares ... jantares que nem eu mesmo acredito...
tá falando grego???!!!!! hahahaha
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