A comida fala o tempo todo sobre tudo. A comida diz sobre saúde física e mental, estilo de vida, PIB, cultura, arte, amor, sexo.

Aqui você é convidado especial para pensar a comida em suas diferentes dimensões. Nossos alimentos são livros, filmes, peças teatrais, a comida de restaurantes, bares e cafeterias.

Venha participar deste Banquete! Há um lugar esperando por você nesta mesa! Escute, pois a comida fala! Venha conversar!







































sexta-feira, 17 de dezembro de 2010

JORGE AMADO... UMA OBRA DE AROMAS E SABORES...

Meu escritor brasileiro predileto são dois: Machado de Assis e Jorge Amado... Pois bem, lembro-me, com riqueza de detalhes, minhas reações diante dos aromas e sabores que só eram percebidos pelas lentes de Jorge...



O quibe... a cachaça... o CACAU... nunca esquecerei o dia que cheguei em Ilhéus/BA... Nossa... parecia que conhecia a "mesa de Amado" desde sempre...



Cachaça... comida de santo... galinha furtada... Essa semana assisti... Quincas Berro dÁgua...


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