A comida fala o tempo todo sobre tudo. A comida diz sobre saúde física e mental, estilo de vida, PIB, cultura, arte, amor, sexo.

Aqui você é convidado especial para pensar a comida em suas diferentes dimensões. Nossos alimentos são livros, filmes, peças teatrais, a comida de restaurantes, bares e cafeterias.

Venha participar deste Banquete! Há um lugar esperando por você nesta mesa! Escute, pois a comida fala! Venha conversar!







































sexta-feira, 8 de outubro de 2010

LAPIN OU O COELHINHO DA PÁSCOA OU O MEU COELHINHO DE ESTIMAÇÃO...

Estávamos caminhando pelas vias do PORTO... cidade  linda...













Um restaurante, entre tantos, nos "chamou a atenção"... risos...

Na terra do Bacalhau... uma cozinha francesa... Coelho? risos...



Fomos entrando...



Sentamos...

Lugar maravilhoso...
Comida? Sensacional... Uma delícia... Perfeita...





Esperando o "bacalhau" do "Lapin"... risos...



Chegouuuu... gostosoooooooo....


Satisfação absoluta...


Hummmm...

Observando "naturalmente" a Casa do Coelho...



Da mesa... buscando a rua... risos...


Amo tudo issoo...

Mas eis que uma inquietude "antropológica se estabelece" e eu "lasco" pro Amo... risos... "do nada"... risos...

É AMOOOO... DOMÉSTICO, MAS NÃO O SUFICIENTE... NADA QUE IMPEÇA DE IR PARAR NA PANELA... O DONO DA CASA VAI PRA PANELA"

AHAMMM... RISOS... "CUMA"?!

Observem...


Olha que amorrr... o coelhinho da Páscoa!!!


Mais coelhinhos "virtuais"... que amor...

Mas esses são os verdadeiros DONOS DA CASA...


O coelhinho preto estava dormindo... risos...

BEM... OLHANDO O MENU... CONSTATEI UM PRATO QUE TINHA UM COELHO COMO CARNE PRINCIPAL...

UÉ... O DONO DA CASA VAI PRA PANELA? PERGUNTEI AO GARÇOM...

RESPOSTA:

- NÃOOOO... ESSES NÃOOOO... ESSES SÃO "NOSSOS AMIGOS"...


Então podemos concluir que, para as panelas, só vão os coelhinhos "inimigos"... risos... os cachorrinhos são todos amigos na sociedade ocidental... já o boi... coitado... o boi é um inimigo e tantoooo... 

Ingrediente? o que pode ser ingrediente? nossa... pensar isso sem a noção de cultura... construção simbólica eu diria que é, no mínimo, limtado...


Coelhinho no Lapin em PORTO/PORTUGAL? DESONRA... risos... Eu imaginei alguém comendo o prato com coelho e olhando aqueles coelhinhos "mimosos"... vivos... com aqueles olhinhos que mais parecem uma "janela para a candura"... risos... é difícil assumir a condição de canibal...

Chega de pensar... risos.... vamos embora... com esse maravilhoso almoço registrado para sempre como memorável...


    A textura do pão... sinceramente... nunca comi algo parecidoooo... coelho gosta de pão, neh?! kkkk...


De "comer ajoelhadoooo"... úmido e crocanteeee?! Inacreditável...


Vamos atravessar a PONTE... para tomar um bom vinho do PORTO... risos...

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