INAUGURANDO RESTAURANT WEEK - PORTO ALEGRE...

Finalmente temos Restaurant Week em Porto Alegre... fomos almoçar no TARTONI... estréia...

ENTRADAS:

Bruschetta di Pomodori: Pão italiano levemente torrado, aromatizado com alho e coberto com tomates frescos picados e temperados com azeite de oliva, manjericão e pimenta do reino.

Mini Wrap de salmão com saladinha: Mini Wraps recheado com pasta de salmão e creem cheese , acompanhada saladinha de folhas verdes.

                                                                   PRATO PRINCIPAL:

Polo al Ferri con Risoto di Rucula e Mango: ´Filé de frango grelhado acompanhado de risoto leve e cremoso de rúcula e manga.


                                                               SOBREMESA:

Tiramisu: Torta de biscoito champagne embebido em café intercalado com creme macio de queijo.

Saimos decepcionados... não tinha todas as opções oferecidas no menu (eu queria o Caramelli al Pomodoro  e a Torta de Maçã... de três opções eleitas não tinha duas?!)... isso sem falar que o risoto estava completamente sem sal e "morno"... o queijo (ralado com muita antecedência) não mudou de consistência ao encontrar o risoto destituido de personalidade...

Vamos aguardar a próxima aventura gastronõmica no Restaurant Week... espero estar enganada no que estou "pressentindo"... meu Deus.... o futuro dirá... risos...