A comida fala o tempo todo sobre tudo. A comida diz sobre saúde física e mental, estilo de vida, PIB, cultura, arte, amor, sexo.

Aqui você é convidado especial para pensar a comida em suas diferentes dimensões. Nossos alimentos são livros, filmes, peças teatrais, a comida de restaurantes, bares e cafeterias.

Venha participar deste Banquete! Há um lugar esperando por você nesta mesa! Escute, pois a comida fala! Venha conversar!







































domingo, 21 de novembro de 2010

RESTAURANT WEEK - SUSHI BY CLEBER

Noite de domingo..... by CLeber....

Sou especialmente atraída pelos felinos...

ENTRADA

Skulasho (enrolados de salmão, kanikama, peixe branco, aspargos envoltos na alga marinha, empanados e temperados com molho teriyak, cebolinha verde e gergilim torrado - 6 unidades)

Ceviche de salmão com fundo de maracujá condimentado com kiwi


PRATO PRINCIPAL

Combinado de sushi e sashimi (10 fatias de salmão, 2 hossomaki, 2 urumaki alaska, 2 nigiri de salmão skin com molho teriyaki e gergelim torrado, 2 nigiri de salmão, 2 nigiri de peixe branco, 2 nigiri de atum, 2 gunkamaki shakenegui)


                               Espaguete de frutos do mar com pesto de coentro


                                                                   SOBREMESA

Sorvete de creme com calda de goiaba e harumaki de queijo


                      Sorvete de creme com banana flambada com shoyo, laranja, mel e canela...



Agora? Ir para casa assistir o show de Paul pela TV... risos...

Nenhum comentário:

Postar um comentário