De 12 a 14 de maio de 2010, no Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo, ocorrerá a seletiva do Bocuse d’Or, o maior concurso da alta gastronomia mundial. Os interessados em participar deverão se inscrever durante a Feira e participar do seminário ministrado pela entidade (ABAGA).
"Acreditamos que a informação será o grande diferencial para esta eliminatória que acontece em 2011. No próprio ano de 2011 o representante do Brasil irá para o México participar da seletiva da América Latina. Os três primeiros colocados no México, recebem o direito de vaga na grande Final do Bocuse D’Or Lyon (França). Vale ressaltar ainda que os interessados deverão verificar junto a ABAGA a lista de documentos exigidos para estar apto a participar desta competição”, lembra o Chef Leme."
INFORME-SE MAIS: http://www.hoteltec.com.br/2010/inicial/gastronomia/abaga/abaga.html
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