Começou ontem o ciclo de conferências sobre a Idade Média (sob diversos aspectos: religioso, intelectual, econômico, tecnológico, artísticooooooo). O historiador Lauro Trevisan iniciou sua fala sobre as raízes da Europa com a seguinte expressão: "Bom apetite e muita sede!". Bem, com certeza o banquete estava sendo anunciado...
"Cereja sobre o bolo"... expressões... expressões e mais expressões do universo gastronômico rechearam o espaço (lotado) da Livraria Cultura /RS...
Trevisan serviu aos ávidos comensais contribuições árabes para a Europa (prato principal)... eu sempre disse... quem quer conhecer a comida européia precisa saber sobre os árabes... a comida Espanhola, então, nem se fala?!
Bem.. está feito o convite... o próximo encontro será no dia 6 de abril, às 19 horas...
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